Emanation by Marchive è la risposta all’evoluzione delle tecniche enologiche. Si tratta di una gamma di prodotti complementari per l’affinamento del vino.
Grazie alla loro esperienza sul rovere francese e americano, i bottai Marchive offrono soluzioni precise per esaltare l’affinamento dei vini. Ogni prodotto è concepito per rispondere alle esigenze specifiche di un vino, garantendo risultati riproducibili e di alta qualità.
Ricavati dai migliori querce a merrain delle foreste più prestigiose, tutti i legni utilizzati sono essiccati naturalmente per 2 anni e sottoposti a rigorosi controlli di qualità.
Tutti i nostri prodotti vengono tostati a fuoco a legna.
Guadagnare in fruttato, volume
Dimensioni: 2 mm
Imballaggio: Sacco sfuso da 9 o 18 kg o big bag da 300 kg
Volume, rotondità, struttura e complessità aromatica
Dimensioni: 4 a 40 mm
Imballaggio: Sacco sfuso da 18 kg o sacco infusione da 5 o 9 kg
Un affinamento breve e in finezza : Volume, struttura e complessità aromatica
Dimensioni: 20 x 20 x 20 mm
Imballaggio: Sacco infusione da 5 o 9 kg
Un affinamento preciso ed elegante
Dimensioni:
Staves 7: 940 x 65 x 7 mm
Staves 12: 940 x 65 x 12 mm
Staves 18: 940 x 65 x 18 mm
Imballaggio: Pacchetti da 10 o 20 elementi
Complessità e finezza del « boisé »
Dimensioni: 250 x 25 x 12 mm
Imballaggio: A unità da 18 elementi o da 34 elementi
