NUESTROS TOSTADOS

En la Tonelería Marchive, el saber hacer se transmite de generación en generación. A la hora de responder a las necesidades del enólogo y a las exigencias de los amantes de los grandes vinos, nuestro dominio del tostado es un factor determinante en la solución aportada por una barrica de roble Marchive. A continuación, les presentamos la gama de tostados de la Tonelería Marchive, desarrollada por sus toneleros.

TOSTADOS

ESPECIALES

RESPECT

PARA LOS GRANDES VINOS TINTOS
Preferentemente para vinos tintos, este tostado aporta fruta, frescura, tensión y estructura.
Tostado lento a baja temperatura y ciclos de rociado con agua muy precisos.

INFINITE

PARA LOS GRANDES VINOS BLANCOS
Preferentemente para vinos blancos, este tostado realza la estructura y aporta a los vinos mineralidad y frescura respetando la fruta.
Tostado lento a baja temperatura y ciclos de rociado con agua muy precisos.

TOSTADOS

TRADICIONALES

DUELA DE GRANO FINO

TOSTADO LIGERO

Realza los aromas de fruta del vino.

TOSTADO MEDIO

Aporta complejidad aromática en la que destaca la fruta junto con sutiles notas de vainilla.

TOSTADO MEDIO +

Crea una armoniosa combinación de fruta y elegantes sabores especiados y tostados.

TOSTADO FUERTE

Desarrolla sabores especiados y tostados.