Las barricas de roble grano fino

Nuestra gama de barricas de roble, cuidadosamente diseñada para responder a las exigencias de calidad de sus vinos, es el resultado de un saber hacer de la tonelería francesa transmitido y respetado desde hace generaciones. Le ayudamos a elegir las soluciones que mejor se adaptan a sus necesidades: selección de la materia prima, duración del curado de las tablas para duelas, capacidad de la barrica y tostado.

TOSTADOS TRADICIONALES

TOSTADO LIGERO

Realza los aromas de fruta del vino.

TOSTADO MEDIO

Aporta complejidad aromática en la que destaca la fruta junto con sutiles notas de vainilla.

TOSTADO MEDIO +

Crea una armoniosa combinación de fruta y elegantes sabores especiados y tostados.

TOSTADO FUERTE

Desarrolla sabores especiados y tostados.

TOSTADOS ESPECIALES

RESPECT

Preferentemente para vinos tintos, este tostado aporta fruta, frescura, tensión y estructura.

INFINITE

Preferentemente para vinos blancos, este tostado realza la estructura y aporta a los vinos mineralidad y frescura respetando la fruta.

OPCIONAL

Curado de las duelas durante 36 meses
Duela de grano extrafino